Luciatåg i Frankrike

     

Japp, det var det igår kväll. Enligt broschyren skulle det vara 140 barn som sjöng och spelade flöjt mm till Sankta Lucias ära, men när vi såg dem gick de bara tyst bakom en vagn som spelade julmusik. Det var ju lite trist. Men roligt att se att alla hade luciakronor. Jag glömde ta med kameran, och min mobil var inte tillräckligt snabb, det blev bara suddigt, så korten är lånade från hemsidan om julljusen i vår stad.
Det är marknad varje dag i en hel månad, och på eftermiddagarna mellan 17-22 är lamporna tända, det är jättevackert! Jag har aldrig sett så mycket belysning i en stad som här.
 Varje år finns det ett gästande område på marknaden, och i år är det Louisiana. Jag undrar om de fryser? De är väl inte vana vid vinterväder, eller?

Jag har problem att få tag på alla nödvändigheter för mitt julbak, igår hittade jag saffran och bikarbonat i en fin men dyr liten affär som har allt för bakning. Bikarbonaten kostade 2.95 € och ett gram saffran kostade 9.95 €! Då höll jag på att svimma... men saffran måste man ju ha! Det var en rymlig burk med låååånga trådar av saffran, jag har aldrig sett så fin saffran i Sverige, så det kanske räcker med ett halvt gram till en sats lussebullar? Det brukar ju stå 0,5-1 gram i recepten, men ibland blir de ju bleka och smakar inte så mycket om man bara tar ett halvt gram. Kesella har jag inte hittat heller, för den delen, men det går ju att baka lussekatter utan det.
Vad kostar saffran i Sverige i år? Jag kommer ihåg att det var en dålig skörd förra året och priset låg på 35-40 kr/påse (=0,5 gram), men annars kan man ju ha tur och hitta för en tjuga på ÖoB.
Malda nejlikor har jag inte heller fått tag på, jag undrar om det går att mortla mina hela kryddnejlikor tillräckligt fint?
Och bikarbonaten var en stor burk, inte så små påsar som jag brukar köpa i Sverige, så det kanske inte var dyrt egentligen, men den lär räcka i flera år...